Nada Life Style

  طريقة عمل الخبز الفينو السن يُعد الخبز الفينو السن من أنواع المخبوزات التي تجمع بين الطعم اللذيذ والقيمة الغذائية المرتفعة، لأنه يُحضَّر باستخدام الدقيق الأسمر أو دقيق الحبوب الكاملة الذي يحتوي على نسبة أكبر من الألياف مقارنة بالدقيق الأبيض. ويُستخدم الخبز الفينو السن في إعداد الساندوتشات المختلفة، كما يمكن تناوله مع الجبن أو البيض أو الخضروات، ولذلك فهو مناسب لوجبات الإفطار والعشاء، ويمكن أن يكون اختيارًا جيدًا لمن يرغبون في إدخال الحبوب الكاملة إلى نظامهم الغذائي. المكونات لتحضير الخبز الفينو السن في المنزل نحتاج إلى مجموعة من المكونات البسيطة، وهي: ثلاثة أكواب من دقيق القمح الكامل، وكوب تقريبًا من الدقيق الأبيض حسب الحاجة، وملعقة كبيرة من الخميرة الفورية، وملعقة كبيرة من السكر، وملعقة صغيرة من الملح، وملعقتان كبيرتان من الزيت، وكوب ونصف تقريبًا من الماء الدافئ، مع إمكانية إضافة ملعقة كبيرة من اللبن البودرة للحصول على قوام أكثر طراوة. ويمكن أيضًا إضافة القليل من حبوب الشوفان أو السمسم على الوجه حسب الرغبة. طريقة التحضير في البداية، توضع الخميرة الفورية مع السكر ونصف كوب من الما...